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독개구리 잡담

급하게 만들어본 크림 스파게티...

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갑자기 크림스파게티가 땡겨서 사먹을까 하다가 재료를 사왔음.

재료: 스파게티면, 휘핑크림, 우유, 햄(마늘햄), 아무 버섯, 양파, 마늘 (간것 혹은 슬라이스), 후추 등













우선 재료는 먹기 좋게 썰어놓고...













스파게티를 삶자 ~

좀 모자란가..? 좀 더 넣고...













올리브유를 두르고 재료를 볶는다.

사실 버터에 밀가루 볶은 후 재료를 다시 볶아야 하는데,

난 그런거 안한다.

마늘을 슬라이스로 썰어서 볶으면 더욱 맛있지만, 귀찮아서 그냥 마늘 다대기를 넣었음.

뭐 마늘햄 넣었으니깐.. ㅋㅋㅋ













후추도 좀 뿌려주고

허브맛솔트 있으면 그것도 좀 뿌리면 좋음. (조미료가 들어있어서 맛이 살아남. 집에 이 소금 빼곤 조미료가 없음. ㅠ.ㅠ)















휘핑크림을 믹서기에 돌리거나 해서 부드럽게 해줘야 하지만, 난 그런거 안한다.

그냥 우유랑 휘핑크림 넣고 자작자작 ~













맛도 색도 느낌도 비슷한데................














헉 !

스파게티양 조절 실패 !














그래도 완성 !













아 느끼한 이 맛 너무 좋아 ~












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