계란 (2) 썸네일형 리스트형 우산적 만들기.. ㅋㅋㅋ 오늘은 부인 생일 ~ 불고기 재다가 모양이 이쁜 고기가 몇 장 있길래 우산적을 만들어보았음. 급작스럽게 만든거라 모양은 안 이쁘지만 맛있다. 근데 어무니가 나 국민학교(난 국민학교 세대임 ㅋㅋ) 시절에 해주셨던 우산적 맛은 안난다. 여쭤봐야징. ㅎㅎㅎ 이렇게 맛 날 줄 알았으면 좀 많이 할 걸... ㅎㅎㅎ 닭볶음탕과 계란말이 출동 ! 우선 닭껍질을 벗긴 후 물에 담궈 피를 뺌네다. 악 징그러 ! 맛술 한 큰술 넣고 한 소뜸만 끓여줌네다. 각 종 야채를 준비함네다. 깨끗이 씻슴네다. 알맞은 크기로 깍둑 썰기를 해줌네다. 각 종 양념을 준비함네다. 대충 양념을 만들어 휘휘 저어줍네다. 전 몇 큰술 이런건 잘 모름네다. 그냥 눈 대중으로 맞춤네다. 몰 조금 넣고 닭과 감자를 넣고 끓이다가 감자가 익을때쯤 양파와 주키니 호박을 넣습네다. 닭도리탕 아니 닭볶음탕 완성 ! 닭이 익는 막간을 이용해... 계란말이를 함네다. 계란말이도 완성 ! 내일은 머 해먹지? 이전 1 다음